Colombia caturra La Peña Cauca

Colombia caturra La Peña Cauca

India Monsoon Malabar

India Monsoon Malabar

Sumatra Gayo Ketiara

Puhtaasti makuvivahteiden kannalta meidän makurikkain aasialaiskahvi. Paahdoltaan Yellow Bourbonin ja Black Bourbonin välistä.

Luomu

Pakkauskoko: 200 g

10,80 €
Varastossa
SKU
Kahvi-006

Puhtaasti makuvivahteiden kannalta meidän makurikkain aasialaiskahvi. Paahdoltaan Yellow Bourbonin ja Black Bourbonin välistä. Jos sen uuttaa hiukan yli, tulee helposti savuisaksi ja jos uuttaa ali (liikaa vettä tai liian vähän kahvia) vivahteet lisääntyvät, mutta suutuntuma jää liian ohueksi tälle kahville, jolta odotamme aina tuhtiutta ja puhtia. Jälkimaussa vahva sikarisuus.


Paahto: Tumma keskipaahto
Sato: Gayo, Ketiara coop 2016
Lajikkeet: Typica ja caturra semi washed–käsittely
Kasvukorkeus: 1300 metriä
Maku: Tuhti, täyteläinen ja mausteinen. Siinä on hienoviritteisiä makeita hedelmäisiä ja yrttisiä tai mausteisia vivahteita. Lopuksi myös vahvaa sikarisuutta ja hienoista savuisuutta.

Write Your Own Review
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kirjoittaa arvosteluja. Ole hyvä ja Kirjaudu sisään tai Luo tili
Väline

Jauhatus (partikkelin koko, µm)

Uuttoaika
Pannu 800 - 1000 Yli 6 min
Pressopannu 700 - 800 4 - 6 min
Suodatin 500 - 700 4 - 6 min
AeroPress 400 - 500 1 - 2 min
Mokkapannu 300 - 400 1 - 2 min
Espresso 200 - 300 20 - 30 sek
Turkkilainen 50 - 150 Uutetaan ja keitetään